Nuova ricetta: Braciole arrosto con insalata

Nuova ricetta: Braciole arrosto con insalata

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/braciole-con-insalata/ (trovate qui il procedimento completo della ricetta in questione)

Per preparare queste Braciole arrosto con insalata vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

- Fettine di carne

- Formaggio Grana (grattugiato e a cubetti)

- Pepe nero in polvere o peperoncino (fresco, in polvere oppure frantumato)

- Sale fino (un pizzico)

- Aglio fresco (a pezzetti)

- Foglioline di prezzemolo fresco

- Coppa/Capocollo, Guanciale, Pancetta o Speck (facoltativo)

- Rucola

- Pomodori o pomodorini

- Olio evo

- Aceto balsamico di Modena

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