Nuova ricetta: Muffin al cocco con gocce di cioccolato e cuore morbido alla Nutella



https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/muffin-al-cocco-con-gocce-di-cioccolato-e-nutella/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)


Ciao a tutti,

mesi fa ho preparato per colazione e per merenda i muffin al cocco con gocce di cioccolato e cuore morbido alla Nutella: Buonissimi!!!



Per preparare questi Muffin al cocco con gocce di cioccolato e cuore morbido alla Nutella vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:



Impasto dei muffin al cocco


- Farina 0 o 00 (200 grammi)

- Lievito per dolci (due cucchiaini)

- Sale fino (un pizzico)

- Zucchero semolato bianco (120 grammi)

- Cocco grattugiato (due/tre cucchiai)

- Uovo intero (1)

- Latte (80 ml.)

- Burro fuso (60 ml.)

- Yogurt intero bianco (80 ml.)

- Gocce di cioccolato (100 grammi, facoltativo)



Ripieno/Cuore morbido


- Nutella



Copertura


- Gocce di cioccolato



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