Nuova ricetta: Torta salata di zucca

Nuova ricetta: Torta salata di zucca

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/torta-salata-di-zucca/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)

Ciao a tutti,

tempo fa, ho fatto la torta salata di zucca. Questa preparazione ricorda il sapore della focaccia!!! Che buona!!!

Per preparare questa Torta salata di zucca vi occorrerà / Lista degli 

ingredienti da reperire:

Cottura della zucca

- Acqua

- Sale grosso

Impasto della torta di zucca

- Zucca (250 grammi)

- Formaggio Grana (70 grammi, grattugiato)

- Uova (2)

- Latte (100 ml.)

- Sale fino (un pizzico)

- Pepe nero (una macinata)

- Olio evo (100 ml.)

- Farina 0 (350 grammi)

- Una bustina di lievito per torte salate

Ripieno

- Olive (quanto bastano)

- Pomodori secchi sott’olio (quanto bastano)

- Carciofi sott’olio (quanto bastano)

- Caciocavallo (quanto basta)

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