Nuova ricetta: Torta di pasta frolla salata con ricotta e spinaci
Ciao a tutti,
vogliamo parlare di questa torta di pasta frolla salata (ricetta di mia madre) con ricotta e spinaci?? Non posso, dunque, esimermi dal proporvi la relativa esecuzione! E’ davvero troppo buona per non farlo! 😉
Per preparare questa Torta di pasta frolla salata con ricotta e spinaci vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
Impasto della torta di pasta frolla
- Farina 00 o 0 (350 grammi)
- Burro (100 grammi, fuso)
- Uovo (uno intero)
- Lievito di birra (metà panetto)
- Sale fino (un cucchiaino)
- Latte (quanto basta)
Ripieno
- Ricotta (vaccina, 500 grammi)
- Spinaci (olio evo, aglio intero, sale fino)
- Uova (due intere)
- Formaggio Grana grattugiato (una manciata)
- Sale fino (quanto basta)
- Pepe nero (quanto basta)
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