Nuova ricetta: Involtini di melanzana al forno

 

Nuova ricetta: Involtini di melanzana al forno

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/involtini-di-melanzana-al-forno/ (trovate qui il procedimento completo della ricetta in questione!)

Ciao a tutti,

cosa avete cucinato di buono oggi?

Avete mai fatto gli involtini di melanzana ripieni al forno? Io sì…ma ammetto che non avevo mai cucinato in questo modo le melanzane…che spreco di tempo e di gusto, vero? 😉 Mamma, che bontà!!!!

Rifarò questi involtini di melanzana al forno con altri ripieni e con l’aggiunta di altri condimenti (come la besciamella o/e il sugo di pomodoro)! Non vedo l’ora!!

 

Per preparare questi Involtini di melanzana ripieni al forno vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

Melanzane

Sale fino

Olio evo

Formaggio Pecorino (grattugiato)

Ripieno

Prosciutto cotto

Formaggio Fontina (a cubetti)

Olio evo

Condimento

Olio evo

Formaggio Pecorino (grattugiato e a scaglie)

Pangrattato

Acqua

Sale fino (un pizzico)

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