Nuova ricetta: Riso con petto di pollo e salsa allo yogurt
https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/riso-con-petto-di-pollo-e-salsa-allo-yogurt/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)
Ciao a tutti,
qualche tempo fa ho preparato questo riso con petto di pollo e salsa allo yogurt in sostituzione al mio amato pollo al curry (visto che dovevo mangiare senza spezie) e devo ammettere che la leggerezza di cui avevo bisogno ha soddisfatto anche il mio palato!
Questo piatto non é così triste come può sembrare…ma in fondo é proprio vero: anche i piatti più semplici sono ugualmente buoni! E per questo si é aggiudicato un posto tra le mie pietanze preferite!
Per preparare questo Riso con petto di pollo e salsa allo yogurt vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
Per bollire il Riso
- Acqua
- Sale grosso
Per cuocere il Petto di pollo
- Olio evo (un filo) o burro
- Succo di limone
- Sale fino (dopo la cottura)
Salsa allo yogurt
- Yogurt bianco
- Sale fino
- Olio evo
- Succo di limone
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