Nuova ricetta: Pasta con pesto di pomodori secchi sott’olio e pistacchi

 

Nuova ricetta: Pasta con pesto di pomodori secchi sott’olio e pistacchi

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Ciao a tutti,

per un pranzo veloce ma molto stuzzicante, ho fatto la pasta con il pesto di pomodori secchi sott’olio e pistacchi: una vera goduria per il palato!

Per preparare questa Pasta con pesto di pomodori secchi sott’olio e pistacchi vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

- Pasta

Pesto 

- Pomodori secchi sott’olio

- Pistacchi (sgusciati)

- Formaggio Grana grattugiato

- Basilico (facoltativo)

- Olio evo

- Acqua di cottura (della pasta) o emulsione di pomodoro in scatola oppure salsa di pomodoro

Cottura della pasta

- Acqua

- Sale grosso

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