La pasta carciofi e ricotta fresca è un primo piatto cremoso, delicato e ricco di sapore, ideale per un pranzo leggero ma gustoso.
L’incontro tra il gusto deciso dei carciofi e la morbidezza della ricotta crea un condimento semplice ma irresistibile.
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto veloce, sano ed adatto a tutta la famiglia.
La crema di ricotta avvolge la pasta rendendola morbida e profumata, mentre i carciofi aggiungono carattere e consistenza.
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