La focaccia morbidissima con patate e mozzarella è una ricetta soffice, alta ed irresistibile, perfetta da portare in tavola per cene, aperitivi ed occasioni speciali.
Le patate nell’impasto la rendono estremamente morbida, mentre la mozzarella regala un cuore filante che conquista al primo morso.
Questa focaccia è ideale da gustare sia calda che tiepida ed è ottima anche il giorno dopo.
Perfetta come piatto unico, per accompagnare salumi e formaggi o da servire a spicchi per un buffet.
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