Pasta con melanzane, pomodori sott'olio e prezzemolo

La pasta con melanzane, pomodori sott’olio e prezzemolo è un primo piatto semplice, veloce e ricco di sapore.

Le melanzane rosolate si uniscono ai pomodori sott’olio per creare un condimento gustoso e aromatico, mentre il prezzemolo fresco aggiunge un tocco di colore e freschezza.

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero ma pieno di gusto.
Si prepara in pochi minuti ed è ideale come pranzo o cena, anche per tutta la famiglia.

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